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Plancha Gaz est un appareil de cuisson à basse température fabriqué en espagnol qui permet à l’utilisateur de cuire à une température très basse. Il a été inventé par Felipe Lopes au début des années 1970 dans la ville de Benidorm, près de Majorque, en Espagne. Il a été conçu dans le seul but de permettre de maintenir une température beaucoup plus basse pendant la cuisson, et elle a été très populaire depuis. L’appareil est tellement nommé car il ressemble à un poulet dans la forme du plancha. Bien que l’appareil ait de nombreuses variantes, il est fondamentalement identique à la plupart des autres types de brûleurs disponibles sur le marché.
Comment utiliser une plancha gaz ?
Si vous souhaitez apprendre à utiliser un brûleur à gaz plancha, l’une des premières choses que vous devez savoir est qu’elle nécessite deux brûleurs pour une efficacité optimale; Ce type d’appareil de cuisson est idéal pour les personnes qui ne peuvent pas sortir et trouver un bon restaurant où ils peuvent manger leurs repas dans le confort de leur maison. Le gaz brûle beaucoup plus propre que le charbon de charbon et ne provoque donc aucune odeur nauséabonde ni fumée pour la cuisson. En outre, le fait que le gaz brûle le nettoyeur signifie qu’il n’est pas nécessaire de relâcher constamment le brûleur, ce qui en fait une option plus respectueuse de l’environnement.
Quelle plancha à gaz choisir ?
Il existe de nombreux modèles de brûleurs à gaz plancha à choisir, en fonction de vos besoins et de l’espace disponible dans votre cuisine. En général, ces deux types de brûleurs sont placés sous le comptoir ou dans l’armoire directement au-dessus du poêle. La plupart des modèles viennent avec une paire de pinces, et certains viennent même avec un pot pour garder la nourriture cuite. Certains modèles comportent également la possibilité d’utiliser la pince pour basculer le poulet ou quel que soit le morceau de viande cuite à l’intérieur de l’unité. Indépendamment de ce que votre choix peut être, vous apprécierez certainement la commodité de plancha Gaz.